Кулинария

Преди да започнем с готвенето, нека си припомним защо зелето със свинско е повече от обикновено ястие в България. То е кулинарен символ, който бележи прехода към най-уютната и щедра…

Гъбите Шимеджи са много популярни в Източна Азия, особено в Япония. Известни са още като букови гъби (beech mushrooms), тъй като в дивата природа често растат по букови дървета. Най-често…

Радваме се да обявим, че скоро в vesternik.com ще започнем да споделяме тези наши домашни експерименти в кухнята! Тук ще откриете рецепти, които често се различават от традиционните, и това…